В выходные, 21 и 22 февраля, на Тверском бульваре пройдет уникальная акция «Шефы и блины» в рамках фестиваля «Масленица» проекта «Зима в Москве».
Это особенный праздник, где обычаи проводов зимы соединятся с благотворительностью и традицией добрых дел. Признанные мастера кулинарного искусства в режиме реального времени приготовят разнообразные блины по авторским рецептам.
21 февраля:
В 13:00 к открытому офиру выйдет Шеф-повар Максим Тарусин, чей богатый 25-летний опыт включает работу в престижных ресторанах по всему миру. Он представит свои уникальные авторские рецепты блинов, которые станут настоящим открытием для гурманов.
В 14:00 эстафету примет Эдуард Архипов — лучший шеф Урала по версии главное российской гастрономической премии WhereToEat.
В 15:00 вы сможете познакомиться с кулинарным искусством Шеф-повара Юаня Бин Тао — победителя кулинарных конкурсов провинции Шэньси. Блины с восточными нотками не оставят равнодушными ценителей кулинарных экспериментов и масленичных угощений.
22 февраля:
В 13:00 шеф-повара проекта «Сила Сибири» удивят вас необычными рецептами.
В 14:00 на площадку выйдет Денис Перевоз — президент Ассоциации кулинаров Москвы, чьи гастрономические шедевры давно известны ценителям высокой кухни. За свою богатую карьеру Денис освоил различные технологии мировых кухонь, и на «Масленице» готов удивить вас оригинальным подходом к приготовлению вкусного символа солнца.
На протяжении двух дней вы сможете наблюдать за волшебством создания блинов в исполнении знаменитых шеф-поваров, пробовать необычные вариации любимого блюда и открывать для себя новые грани вкуса. Все средства от продажи блинов будут направлены на поддержку участников СВО.
Это событие станет особенным моментом празднования Масленицы, где кулинарное мастерство встречается с благородной миссией помощи. Здесь каждый сможет не только насладиться изысканными блюдами, но и провести выходные с пользой, в атмосфере праздника и весеннего настроения.